Tartelette fine aux pommes, betteraves et bleu recette hypocalorique

Recette pour 4 personnes.

**Ingrédients pour Tartelette fine aux pommes, betteraves et bleu :**

1. 4 beaux disques de pâte feuilletée de 15 cm de diamètre
2. 2 pommes
3. 2 betteraves cuites
4. 60 g de Roquefort
5. 4 cuillères à soupe de miel
6. Du poivre
7. Feuilles de salade verte (facultatif)

**Préparation :**

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Disposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson les disques de pâte feuilletée.
3. Découpez les pommes et les betteraves en fines lamelles.
4. Déposez les lamelles de pommes et de betterave sur les disques de pâte, en alternant entre les pommes et les betteraves.
5. Saupoudrez le roquefort émietté sur les pommes et les betteraves.
6. Arrosez le tout de miel et ajoutez un peu de poivre selon votre goût.
7. Enfournez pour 15 à 20 min jusqu'à ce que les bords de la tartelette soient dorés.
8. A la sortie du four, vous pouvez éventuellement rajouter quelques feuilles de salade verte pour ajouter de la fraîcheur à votre tartelette.

Voilà, votre tartelette fine aux pommes, betteraves et bleu est prête à être dégustée. Bon appétit !