Recette de bâtonnets de courgettes croustillants cuits au four sans friture – recette hypocalorique

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

- 2 grandes courgettes
- 1 tasse de farine de blé complet
- 1/2 tasse de lait écrémé
- 1/2 tasse de chapelure de blé complet
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 200°C.

2. Lavez les courgettes et coupez-les en bâtonnets, en essayant de les faire de la même taille pour une cuisson uniforme.

3. Dans un bol, mélangez la farine, le sel, le poivre, le paprika et l'ail en poudre.

4. Trempez chaque bâtonnet de courgette d'abord dans le lait écrémé, puis dans le mélange de farine.

5. Ensuite, trempez-les une seconde fois dans le lait, puis roulez-les dans la chapelure de blé complet, pour bien les enrober.

6. Disposez les bâtonnets de courgette sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé.

7. Faites cuire au four pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

8. Laissez-les refroidir pendant quelques minutes avant de servir.

Ces bâtonnets de courgettes sans bain d'huile sont délicieux et offrent un en-cas sain et équilibré. Absolument parfait pour les personnes qui cherchent à réduire leur apport calorique sans sacrifier la saveur. Profitez-en!