top of page
Calories hypocaloriques
0
Calories classiques
300
Calories pour 300gr
Ingrédients & préparations
Recette pour 4 personnes
Petits flans aux légumes du soleil
Ingrédients :
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 2 gousses d'ail
- 6 oeufs
- 20 cl de lait d'amande
- Basilic frais
- Sel et poivre
Préparation :
1. Lavez et coupez les légumes en petit dés. Pelez et hachez les gousses d'ail.
2. Dans une sauteuse, faites revenir les légumes et l'ail avec un filet d'huile d'olive pendant environ 15 minutes. Laissez ensuite refroidir.
3. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
4. Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez le lait d'amande, salez et poivrez.
5. Ajoutez les légumes refroidis et le basilic ciselé à la préparation.
6. Versez la préparation dans des moules à flan individuels.
7. Enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau, la lame doit ressortir sèche.
8. Laissez refroidir avant de déguster.
Vous pouvez accompagner ces flans de légumes d'une belle salade verte pour un repas léger et bien équilibré.
Origine
Cette recette est originaire de la cuisine méditerranéenne.
Calories pour 300 gr (une portion)
Infos nutritionnelles
Informations nutritionnelles pour 100gr :
- Protéines : 5g
- Lipides : 5g
- Glucides : 7g
- Fibres : 2g
- Gras insaturés : 1g
- Gras saturés : 1g
Bienfaits
Ces petits flans aux légumes sont riches en vitamines, fibres et protéines tout en étant légers et faciles à digérer.
Substitution
SEO
1. Titre: Petits flans de légumes du soleil - Recette de cuisine saine
Mots clés SEO: recette flan légumes du soleil, flans aux légumes, recette de cuisine saine
2. Introduction: Préparez de délicieux petits flans aux légumes du soleil pour savourer les saveurs estivales.
Mots clés SEO: saveurs estivales, petits flans aux légumes
3. Ingrédients:
- 2 courgettes
- 1 aubergine
- 2 tomates
- 4 oeufs
- 200 ml de crème fraîche
- sel, poivre
Mots clés SEO: ingrédients flans aux légumes, recette avec courgettes, aubergines, tomates
4. Préparation:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Lavez et coupez les légumes en petits dés.
- Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème. Ajoutez-y les légumes. Salez, poivrez.
- Versez la préparation dans des moules à flan.
- Enfournez pendant 30 minutes.
Mots clés SEO: préparation flans aux légumes, recette de cuisine simple, flans au four
5. Conseils: Servez ces petits flans aux légumes du soleil en entrée ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson grillé.
Mots clés SEO: entrée légère, accompagnement viande
6. Astuces: Pour apporter encore plus de saveurs, vous pouvez ajouter du basilic ou de la menthe fraîche hachée à la préparation.
Mots clés SEO: conseils cuisine, astuces culinaires
7. Conclusion: C'est une recette saine et délicieuse, idéale pour profiter des légumes d'été.
Mots clés SEO: recette saine, cuisine d'été.
bottom of page