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Miniclafoutis aux tomates cerise, parmesan, pignons de pin et basilic – recette hypocalorique

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Calories hypocaloriques

200

Calories classiques

450

Calories pour 300gr

Ingrédients & préparations

Recette pour 4 personnes : Miniclafoutis aux tomates cerise, parmesan et pignons de pin avec du basolic

Ingrédients :

- 200g de tomates cerise
- 50g de parmesan râpé
- 30g de pignons de pin
- 4 œufs
- 25 cl de lait d'amande non sucré
- 1 cuillère à café de basolic
- Poivre

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Lavez et séchez les tomates cerise.
3. Dans une poêle antiadhésive, faites dorer les pignons de pin sans ajout de matière grasse. Réservez-les.
4. Dans un saladier, battez les œufs en omelette. Ajoutez le lait d'amande, le parmesan, le basolic et le poivre. Bien mélanger.
5. Répartissez les tomates cerise et les pignons de pin dans des moules à muffin. Versez ensuite votre appareil à clafoutis.
6. Enfournez pour 15 à 20 minutes à 180°C.
7. Servez chaud ou tiède selon vos préférences.

Enjoy your healthy, low-calorie meal!

Origine

Cette recette est d'origine française, plus particulièrement de la région du Limousin.

Calories pour 300 gr (une portion)

Infos nutritionnelles

Informations nutritionnelles pour 100g :
- Protéines : 12g
- Lipides : 10g
- Glucides : 7g
- Fibres : 2g
- Gras insaturés : 6g
- Gras saturés : 4g

Bienfaits

Cette recette est riche en protéines grâce au parmesan, en antioxydants avec les tomates cerises et en bons lipides avec les pignons de pin, tout en apportant le goût unique du basolic.

Substitution

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