Gratin de chicons façon tartiflette – recette hypocalorique

Recette Chiconflette Hypocalorique pour 4 personnes

Liste des ingrédients indispensables :

- 3 gros chicons (endives)
- 2 pommes de terre moyennes
- 1 oignon
- 100g de lardons de dinde
- 100g de fromage allégé
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche légère
- Sel, poivre
- Herbes de Provence
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation de la recette :

1. Enduisez une casserole avec l'huile d'olive et mettez-la à chauffer à feu moyen.
2. Épluchez et découpez les oignons, les endives et les pommes de terre en petits morceaux. Ajoutez-les dans la casserole.
3. Faites revenir les légumes pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.
4. Ajoutez les lardons de dinde dans la casserole et cuisez-les pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
5. Assaisonnez le mélange avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
6. Préchauffez votre four à 180°C.
7. Disposez le mélange de légumes et de lardons dans un plat à gratin. Saupoudrez de fromage allégé et arrosez de crème fraîche légère.
8. Cuisez au four pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le plat soit bien gratiné.
9. Laissez refroidir pendant quelques minutes avant de servir.

Voilà, votre Chiconflette hypocalorique est prête à être dégustée. Bon appétit !