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Gâteau salé de courgette et chabichou – recette hypocalorique

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Calories hypocaloriques

200

Calories classiques

450

Calories pour 300gr

Ingrédients & préparations

Recette de Gâteau de Courgette au Chabichou pour 4 personnes :

Ingrédients :
- 3 courgettes moyennes
- 1 chabichou
- 4 œufs
- 100g de farine complète
- 1 cuillère à café de levure
- Sel, poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Lavez et râpez finement les courgettes sans les éplucher.
3. Dans un saladier, cassez les œufs puis battez-les. Ajoutez la farine, la levure, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Ajoutez les courgettes râpées à la pâte et mélangez bien.
5. Coupez le chabichou en petits dés et incorporez-les à la préparation.
6. Huilez un moule à gâteau avec l'huile d'olive, versez-y la préparation, puis enfournez pour 30-40 min. Le gâteau doit être doré et bien cuit à l'intérieur.
7. Servez le gâteau tiède ou froid, selon votre préférence.

Cette recette de gâteau de courgette au chabichou est faible en calories, riche en protéines et en fibres, et très savoureuse. À déguster sans modération!

Origine

Cette recette est originaire de la région Poitou-Charentes en France.

Calories pour 300 gr (une portion)

Infos nutritionnelles

Informations Nutritionnelles pour 100g:
- Protéines : 7g
- Lipides : 12g
- Glucides : 3g
- Fibres : 2g
- Gras Insaturés : 8g
- Gras Saturés: 4g

Bienfaits

Cette recette de gâteau de courgette au chabichou est riche en protéines, aide à la digestion et est idéale pour un régime alimentaire équilibré.

Substitution

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