Frites d'avocat croustillantes cuites au four sans huile – recette hypocalorique

Recette Avocado fries sans bain d'huile pour 2 personnes

Ingrédients :
- 2 avocats mûrs, mais toujours fermes
- 1/4 de tasse de farine complète
- 1 œuf
- 1 tasse de chapelure de blé entier
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.

2. Préparer une plaque de cuisson avec du papier parchemin.

3. Couper les avocats en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.

4. Disposez votre espace de travail avec la farine, l'œuf légèrement battu et la chapelure de blé entier dans trois récipients séparés.

5. Rouler chaque tranche d'avocat dans la farine, puis tremper rapidement dans l'œuf, et enfin couvrir avec la chapelure de blé entier. Veillez à ce que chaque tranche soit bien revêtue à chaque étape.

6. Placez les tranches d'avocat recouvertes sur la plaque de cuisson et assaisonner avec le sel et le poivre.

7. Faire cuire pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

8. Laisser refroidir avant de servir.

Cette recette fournira un en-cas sain et savoureux tout en restant hypocalorique. Profitez-en !