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Figues rôties au four avec miel et cannelle – recette hypocalorique

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Calories hypocaloriques

150

Calories classiques

375

Calories pour 300gr

Ingrédients & préparations

Recette pour 4 personnes :

Ingrédients :
- 8 figues fraîches
- 2 cuillères à café de miel
- Jus d'un citron
- 2 cuillères à soupe d'eau
- Quelques feuilles de menthe fraîche pour la garniture
- 2 cuillères à café de graines de pistaches non salées, pour la garniture (facultatif)

Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
2. Lavez les figues, séchez-les délicatement, puis faites une incision en forme de croix sur le dessus de chaque figue sans les couper complètement.
3. Disposez les figues dans un plat allant au four.
4. Dans un petit bol, mélangez le miel, le jus de citron et l'eau. Arrosez ensuite les figues avec ce mélange.
5. Enfournez le plat de figues pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les figues soit tendres et bien dorées.
6. Retirez du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.
7. Décorez vos figues rôties avec quelques feuilles de menthe fraiche et saupoudrez de graines de pistaches si désiré.

Profitez de ce dessert sain et hypocalorique !

Origine

Cette recette des figues rôties trouve ses origines dans la cuisine méditerranéenne.

Calories pour 300 gr (une portion)

Infos nutritionnelles

Protéines : 1
Lipides : 0
Glucides : 20
Fibres : 3
Gras insaturés : 0
Gras saturés : 0

Bienfaits

Les figues rôties sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux pour une bonne digestion et un renforcement général de la santé.

Substitution

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