Crumble à la mangue et à l'ananas – recette hypocalorique

Recette Crumble mangue ananas hypocalorique pour 4 personnes.

Ingrédients :
- 2 belles mangues
- 1 ananas, taille moyenne
- 3 cuillères à soupe de miel
- 50g de flocons d'avoine
- 50g de farine complète
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco
- Une pincée de sel
- Eau

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180 °C.

2. Épluchez et coupez les mangues et l'ananas en petits morceaux et mettez-les dans un bol.

3. Ajoutez une cuillère à soupe de miel aux fruits et mélangez bien.

4. Disposez les fruits bien mélangés au fond d'un plat allant au four.

5. Dans un autre bol, mélangez les flocons d'avoine, la farine complète, deux cuillères à soupe de miel, l'huile de coco et une pincée de sel.

6. Ajoutez de l'eau petit à petit en mélangeant, jusqu'à obtenir une consistance sableuse.

7. Répartissez cette préparation sur les fruits dans le plat.

8. Enfournez pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le crumble soit doré.

9. Laissez refroidir avant de servir.

Cette recette de crumble à la mangue et à l'ananas est une délicieuse alternative légère à la version traditionnelle. Elle est riche en fibres grâce aux fruits et aux flocons d'avoine, et contient des sucres naturels provenant des fruits et du miel. L'huile de coco ajoutée apporte une bonne dose de graisses saines. Alors, profitez de cette gâterie sans culpabilité !