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Verrine de yaourt grec aux fruits rouges
Calories hypocaloriques
122
Calories classiques
149
Calories pour 300gr
102 kcal pour 300 g
Ingrédients & préparations
Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
- 200 g de yaourt grec nature 0%
- 150 g de fruits rouges frais ou surgelés
- 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine
- 1 cuillère à café de graines de chia
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation :
1. Mélange le yaourt grec avec l’extrait de vanille et le miel.
2. Répartis les fruits rouges, le mélange au yaourt, les flocons d’avoine et les graines de chia en couches dans deux verres.
3. Laisse reposer 10 minutes au frais avant de servir.
Origine
Inspiration méditerranéenne et occidentale contemporaine popularisée dans les cuisines européennes et nord américaines
Calories pour 300 gr (une portion)
102 kcal pour 300 g
Infos nutritionnelles
Protéines : 6
Lipides : 1
Glucides : 11
Fibres : 2
Gras insaturés : 0
Gras saturés : 0
Bienfaits
Riche en protéines, en fibres et en antioxydants, cette recette favorise la satiété, aide à la récupération musculaire et soutient les défenses de l’organisme.
Les flocons d’avoine et les graines de chia apportent une énergie progressive, bénéfique pour la glycémie et la digestion.
Substitution
Cette recette est légère.
Elle est pauvre en calories.
Le yaourt grec 0% remplace une crème ou un yaourt plus gras.
Le miel reste en petite dose.
Les fruits rouges apportent du goût avec peu de sucre.
Elle est bonne pour la santé.
Le yaourt grec apporte des protéines.
Les fruits rouges donnent des fibres et des antioxydants.
L’avoine cale bien.
Les graines de chia apportent de bons lipides et plus de fibres.
Elle aide à perdre du poids.
Les protéines rassasient.
Les fibres limitent les fringales.
Le volume est bon pour peu de calories.
Le yaourt grec aide à préserver la masse musculaire pendant un déficit calorique.
Les substitutions sont simples.
Le yaourt grec 0% remplace une base plus grasse.
Les fruits rouges remplacent des toppings plus sucrés.
Une petite cuillère de miel remplace un sucrage plus lourd.
Les graines de chia et l’avoine remplacent des éléments croustillants plus caloriques.
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