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Tarte Kiwi-Feta au Miel
Calories hypocaloriques
300
Calories classiques
550
Calories pour 300gr
Ingrédients & préparations
La recette est pour 4 personnes.
Ingrédients :
- 8 kiwis
- 200 g de Feta
- 4 cuillères à soupe de miel
- 1 rouleau de pâte feuilletée allégée
- Du romarin finement haché
- 1 cuillère à café de graines de chia
Préparation :
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dérouler la pâte et disposer celle-ci dans un moule à tarte préalablement huilé. Piquer le fond de la tarte avec une fourchette pour qu'elle ne gonfle pas à la cuisson.
3. Éplucher et couper les kiwis en fines rondelles. Les disposer sur le fond de tarte.
4. Parsemer de Feta émiettée.
5. Recouvrir les kiwis et la Feta avec le miel doux.
6. Ajouter un peu de romarin finement haché sur le dessus.
7. Parsemer de graines de chia pour ajouter du croquant et des fibres supplémentaires.
8. Enfourner pendant 25 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
9. Sortir du four et laisser refroidir légèrement avant de servir.
Bon appétit ! Dans cette recette, la crème fraîche est remplacée par le miel doux et les graines de chia pour une option plus légère et plus saine.
Origine
Cette recette est une fusion créative de la cuisine grecque et néo-zélandaise.
Calories pour 300 gr (une portion)
Infos nutritionnelles
Informations nutritionnelles pour 100gr :
- Protéines : 8g
- Lipides : 6g
- Glucides : 15g
- Fibres : 4g
- Gras insaturés : 2g
- Gras saturés : 4g
Bienfaits
Cette recette est riche en vitamines, en fibres grâce aux kiwis et aux graines de chia, et offre aussi une alternative saine en substituant la crème fraîche par du miel.
Substitution
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