Salade de fruits exotiques à la menthe et au citron vert

Cette salade est légère. Très peu grasse. Peu calorique. Riche en eau. Riche en fibres. Elle cale vite. Elle évite les fringales.

Elle est excellente pour la santé. Les fruits apportent vitamines, minéraux et antioxydants. La menthe aide à rafraîchir et à relever le goût. Le citron vert stimule la saveur sans alourdir.

Elle aide à perdre du poids. Beaucoup de volume. Peu de calories. Les fibres soutiennent la satiété. Le goût sucré limite les envies de dessert plus lourds. En phase minceur, elle aide donc à mieux contrôler l’apport énergétique. Et comme elle reste légère, elle s’intègre facilement dans une alimentation riche en protéines, essentielle pour préserver les muscles.

Les substitutions sont simples et efficaces. Le sirop d’agave est utilisé en très petite quantité. Il remplace un ajout plus lourd en sucre. Aucun sirop riche. Aucune crème. Aucun biscuit. Aucun topping gras. Le goût vient surtout des fruits, de la menthe et du citron vert.