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Pilons de poulet rôtis au paprika fumé accompagnés de haricots verts – recette hypocalorique

Calories hypocaloriques

300

Calories classiques

500

Calories pour 300gr

Ingrédients & préparations

Recette pour 4 personnes.

Ingrédients :

- 8 pilons de poulet sans peau (pour réduire les calories)
- 2 cuillères à soupe de paprika fumé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 400 g de haricots verts frais ou surgelés
- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer votre four à 200°C.

2. Enlever la peau des pilons pour réduire l'apport en graisses saturées.

3. Dans un grand bol, mélanger les pilons de poulet avec l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre jusqu'à ce que les pilons soient bien enrobés de marinade.

4. Placer les pilons sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Mettre au four et cuire pendant environ 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

5. Pendant la cuisson des pilons, préparez les haricots verts. Si vous utilisez des haricots verts frais, retirez d'abord les extrémités. Si vous utilisez des haricots verts surgelés, vous pouvez les ajouter directement à l'eau bouillante.

6. Cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante pendant environ 5-7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

7. Égouttez les haricots et servez-les avec les pilons de poulet rôtis.

Voila, vous avez un repas hypocalorique, sain et équilibré. Bon appétit !

Origine

Cette recette est originaire de la cuisine traditionnelle espagnole.

Calories pour 300 gr (une portion)

Infos nutritionnelles

Informations nutritionnelles pour 100gr :

- Protéines : 27g
- Lipides : 10g
- Glucides : 5g
- Fibres : 3g
- Gras insaturés : 2g
- Gras saturés : 3g

Bienfaits

Cette recette est riche en protéines et en fibres, bénéfique pour la santé cardiaque et le contrôle du poids.

Substitution

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