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Bol smoothie fruits rouges et chia
Calories hypocaloriques
145
Calories classiques
171
Calories pour 300gr
131 kcal pour 300 g
Ingrédients & préparations
Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
- 200 g de fruits rouges surgelés
- 1 banane
- 150 g de yaourt nature 0 %
- 100 ml de lait d’amande sans sucre
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à café de flocons d’avoine
- Quelques fruits rouges frais pour la décoration
Préparation :
1. Mixez les fruits rouges surgelés, la banane, le yaourt nature 0 % et le lait d’amande jusqu’à obtenir une texture lisse et épaisse.
2. Versez la préparation dans deux bols et ajoutez les graines de chia.
3. Décorez avec quelques fruits rouges frais et les flocons d’avoine avant de servir.
Origine
Inspiration contemporaine occidentale issue de la cuisine santé mêlant smoothie bowl popularisé en Australie et aux États Unis et graines de chia d’origine mésoaméricaine
Calories pour 300 gr (une portion)
131 kcal pour 300 g
Infos nutritionnelles
Protéines : 4
Lipides : 3
Glucides : 13
Fibres : 4
Gras insaturés : 2
Gras saturés : 0
Bienfaits
Riche en fibres, en antioxydants et en oméga-3 grâce aux fruits rouges, à la banane et aux graines de chia, ce smoothie bowl favorise la satiété et aide à protéger les cellules.
Le yaourt apporte des protéines et le lait d’amande allège la recette, pour un petit-déjeuner frais, équilibré et peu sucré.
Substitution
Ce smoothie bowl est léger. Très peu de matières grasses. Peu calorique. Riche en eau et en fibres. Il cale vite pour peu de calories.
Il est bon pour la santé. Les fruits rouges apportent des antioxydants. La banane donne de l’énergie. Les graines de chia et l’avoine ajoutent des fibres. Le yaourt 0 % apporte des protéines.
Il aide à perdre du poids sans sacrifier les muscles. Les protéines soutiennent la masse musculaire. Les fibres réduisent les fringales. La texture épaisse rassasie mieux. Vous mangez moins sans subir la faim.
Les substitutions sont simples et efficaces. Le yaourt 0 % remplace une base plus grasse. Le lait d’amande sans sucre remplace un lait plus calorique. Les fruits surgelés remplacent une base sucrée ou de la glace. Résultat : plus léger, mais toujours gourmand.
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