Sauce Buffalo hypocalorique
Créée pour offrir une version plus légère de la sauce Buffalo classique, cette recette hypocalorique conserve toute la saveur piquante et épicée sans les calories supplémentaires. Inspirée par les plats populaires lors des jours de match, elle permet de savourer sans culpabilité.
Accords culinaires
Ailes de Poulet :
Enrobez des ailes de poulet grillées ou cuites au four avec cette sauce pour une version plus légère des Buffalo wings.
Légumes :
Utilisez-la comme dip pour des crudités comme les carottes, les céleris, et les poivrons.
Sandwiches :
Ajoutez une touche de piquant à vos sandwiches au poulet ou aux légumes grillés.
Pâtes :
Mélangez cette sauce avec des pâtes et du poulet pour un plat rapide et épicé.
Ingrédients :
1/2 tasse de sauce piquante (comme Frank's RedHot)
1/4 tasse d'eau
2 c. à s. de vinaigre blanc
1 c. à s. de sauce Worcestershire
1 c. à c. de poudre d'ail
1 c. à c. de poudre d'oignon
1/2 c. à c. de paprika
1/2 c. à c. de poivre de Cayenne
Sel et poivre au goût
Préparation :
Mélanger les ingrédients :
Dans une casserole, mélangez tous les
ingrédients.
Chauffez à feu doux en remuant pendant 5 minutes jusqu'à ce que la sauce soit bien combinée.
Servir :
Utilisez cette sauce pour enrober des ailes de poulet, comme dip pour des légumes ou pour agrémenter des sandwiches.
Valeurs Nutritionnelles (par portion, 2 cuillères à soupe) :
Calories : 9 kcal
Protéines : 0g
Lipides : 0g
Glucides : 2g
