Wrap frais au saumon fumé, avocat et fromage frais – recette hypocalorique

Recette Wrap au saumon fumé hypocalorique

Cette recette est conçue pour 4 personnes.

Liste des ingrédients :
1. 4 galettes de blé complet ou de blé entier
2. 200g de saumon fumé
3. 1 concombre
4. 2 tomates
5. 1 oignon rouge
6. 1 gousse d'ail
7. 1 yaourt nature non sucré
8. Jus d'un citron
9. Encens de ciboulette
10. Sel, poivre

Préparation :

1. Commencez par préparer la sauce. Épluchez et émincez finement la gousse d'ail. Dans un bol, mélangez le yaourt nature avec l'ail, quelques brins de ciboulette ciselés, le jus de citron, du sel et du poivre selon votre goût. Réservez au frais.

2. Lavez le concombre, les tomates et coupez-les en petits dés. Épluchez et émincez finement l'oignon rouge.

3. Sur une planche à découper, coupez le saumon fumé en lanières.

4. Prenez une galette de blé, étalez une cuillerée de sauce yaourt au centre. Ajoutez un quart des légumes et du saumon fumé.

5. Roulez la galette sur elle-même pour former le wrap. Répétez l'opération pour les trois autres galettes.

6. Servez immédiatement, ou réservez au frais jusqu'à dégustation.

Voici votre wrap au saumon fumé sain et équilibré. Bonne dégustation !