Mini pizzas blanches garnies de pourpier et œufs de lump – recette hypocalorique

Recette pour 2 personnes

Ingrédients :
- 2 pains pitas complets (environ 100 calories chacun)
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% (environ 34 calories)
- 50 grammes de pourprier (seulement 20 calories)
- 1 petite cuillère à soupe d'œufs de lump (environ 40 calories)
- Oignon rouge, émincé (environ 15 calories)
- Poivre noir et sel pour assaisonner

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 200 degrés Celsius.

2. Posez les pains pitas complets sur une plaque allant au four.

3. Étalez une couche de fromage blanc 0% sur chaque pita, laissant une petite bordure pour la croûte.

4. Disposez les feuilles de pourprier sur le fromage blanc.

5. Saupoudrez d'oignon rouge émincé.

6. Éparpillez les œufs de lump sur le sommet.

7. Assaisonnez avec du poivre noir et du sel si besoin.

8. Enfournez pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les bords du pain pita soient dorés.

9. Retirez du four, laissez refroidir pendant quelques minutes, puis servez.

Cette mini pizza blanche au pourprier et œufs de lump hypocalorique est non seulement délicieuse, mais aussi remarquablement basse en calories, avec seulement environ 209 calories par pizza. De plus, le pourprier et l'oignon fournissent une variété de vitamines et de minéraux pour une alimentation saine et équilibrée.