Champignons farcis au tarama – recette hypocalorique

Recette pour 4 personnes : Champignons garnis au tarama hypocalorique

Ingrédients :

- 12 gros champignons de Paris
- 200g de tarama allégé
- 2 gousses d'ail
- Le jus d'un citron
- Quelques feuilles de persil frais
- Une pincée de sel
- Une pincée de poivre

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Lavez et équeutez les champignons. Réservez les chapeaux et hachez finement les pieds.

3. Dans un bol, mélangez le tarama allégé avec les pieds de champignons hachés, l'ail écrasé, le jus de citron, le sel et le poivre.

4. Remplissez les chapeaux de champignons avec ce mélange.

5. Disposez les champignons farcis sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

6. Enfournez pendant 15 à 20 minutes.

7. Une fois cuits, saupoudrez les champignons de persil haché avant de servir.

Cette recette vous offre un repas sain, équilibré et moins calorique. Parfait pour un apéritif léger ou un dîner en entrée. Bon appétit!