Brochettes de crevettes à l'ananas recette hypocalorique

Cette recette est pour 4 personnes.

Ingrédients :

- 20 crevettes décortiquées
- 1 ananas frais
- 2 cuillères à soupe de sauce soja légère
- 2 gousses d'ail
- 1 citron vert
- 1 cuillère à café de paprika
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation :

1. Commencez par peler l'ananas et coupez-le en gros morceaux. Réservez.

2. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron vert, la sauce soja, l'ail émincé et le paprika. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. C'est votre marinade, qui donnera du goût aux crevettes et à l'ananas.

3. Ajoutez les crevettes dans le bol de marinade et mélangez bien pour qu'elles soient toutes bien enrobées de la marinade. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

4. Passé ce temps, égouttez les crevettes mais gardez la marinade.

5. Montez vos brochettes en alternant un morceau d'ananas et une crevette.

6. Faites chauffer une poêle grill ou un barbecue. Faites griller les brochettes pendant environ 2 minutes de chaque côté, en les badigeonnant régulièrement avec la marinade.

7. Servez vos brochettes de crevettes à l'ananas bien chaudes. Enjoy !

La recette est à la fois savoureuse, facile à réaliser, et hypocalorique. Elle vous apportera les protéines nécessaires grâce aux crevettes, les fibres et les vitamines grâce à l'ananas, et sera pleine de saveurs grâce à la marinade.